光影暧昧-胡同游
2007-2-7 13:21:38 来源: 网络收集整理 图:CK

大栅栏:
北京著名的商业街之一,街上有同仁堂许多著名的百年老店。
前门外商业区的形成是由于在清代时,为了紫禁城的安全,规定外地来京人员晚上不得住在城内(现前三门大街以内),晚上要关城门。外地来京人员就只得住在前门外,这就促使了前门商业区的形成。琉璃厂文化街也是由此而形成的。
老北京有一句话:头顶马聚元(帽店)
身穿八大祥(绸缎店)
脚踩内联升(鞋店)
腰缠四大恒(钱庄)
一直到现在,由于交通方便,前门外一带还是外地来京人员较集中的地区,大小旅馆、饭店非常多。
这些老字号都有一个共同的特点就是讲究信誉,如同仁堂的祖训是:炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。

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